Lubicie szpinak? ja bardzo.
Poniżej kilka ulubionych zestawów z udziałem szpinaczku:
1. tarta szpinakowa,
2. naleśniki szpinakowo-serowe (zapiekane z serem żółtym i mozarellą),
3. szpinaczek + jajko+ ziemniaczki
4. zapiekanka serowo szpinakowa z udziałem innych warzyw
Macie jakieś inne patenty??

Ja mam!

Łosoś z kołderką ze szpinaku z czosnkiem i śmietanką, zapieczony w cieście francuskim.
Do tego na wierzch można dać starty żółty ser.
Paluchy lizać!

W związku z prośbami dorzucam przepis:
1.szpinak liściasty lub rozdrobniony wedle gustu, wedle smaku podsmażamy na masełku z czosnkiem dodajemy odrobinę gęstej śmietany ("szpinakowa kołderka" nie może być za rzadka, by nam nie spłynęła i nie rozmoczyła ciasta)
2. Filet z łososia podsmażamy w mące lub saute
3. Układamy rybę na dużym placku ciasta francuskiego (ja kupuję, bo jestem nygus do ciast!)
4. Na rybkę zarzucamy szpinakową kołderkę
5. Zawijamy w ciacho i do pieca!
*Żółty ser można wrzucić na wierzch kołderki, lub na ciacho. Albo u i tu.

Oczywiście sól, pieprz inne przyprawy wg uznania.
Ja tam sypię "na oko". Nie mam gotowego przepisu.
I jakoś zawsze wychodzi.

I zasmażkaaa!

Aga, na Twoim miejscu to bym sobie zrobil test ciazowy. Taki apetyt?! Musi byc jakis powod!

Mniam łosoś ze szpinaczkiem ....jutro jadę na zakupy

Informacja oficjalna dla Alexa
Jak już kobieta lubi jeść to zaraz ciąża...Facet może jeść ile wlezie i nikt mu nie liczy

Joanka napisał:
Ja mam!

Łosoś z kołderką ze szpinaku z czosnkiem i śmietanką, zapieczony w cieście francuskim.
Do tego na wierzch można dać starty żółty ser.
Paluchy lizać!

troszkę inna wersja
łosoś+ryż+szpinak z śmietankowym sosem...

jak szpinak to ten liściasty w wersji śmietankowej lub z sosem serowym firmy H.... (mrożonka)

Proszę o opis przepisu...co się robi step by step

Do mojej listy dodaję doskonałą pizzę szpinakowo-serową

To ja jeszcze dorzucę:
penne ze szpinakiem, pieczarkami i sosem śmietanowo-serowym.
Można też zapiec.

Byłam raz u koleżanki...zaserwowała Cannelloni ze szpinakiem zapiekane z serem żółtym a do tego czerwone winko wytrawne :lol Mogłabym to jeść codziennie.

To jeszcze proponuję:
- lasagne ze szpinakiem (uwielbiam),
- makaron ze szpinakiem i serem mozzarella (też pyszne),
- ciasteczka z ciasta francuskiego nadziewane szpinakiem z serem pleśniowym...

Anita pozycja nr 2
to ten serek mozzarella to od tak sobie na ten szpinak z makaronem w plasterkach czy jakoś inaczej się podaje ?

To taki prosty przepis (ale ja lubię takie przepisy)- tak na szybko do zrobienia:

Szpinak umyć, odciąć ogonki, pokroić lub rozerwać na mniejsze kawałki. Ugotować makaron al dente. Cebulę posiekać i podsmażyć na maśle i oliwie z oliwek. Na patelni dodawać szpinak partiami i przewracać z cebulką. Gdy już cały szpinak znajdzie się na patelni to podsmażyć z cebulką 5 minutek. Posolić, popieprzyć według uznania. Dodać śmietanę i wymieszać. Pokroić mozarellę na niezbyt małe kawałki.
Makaron i szpinak przełożyć do miski i wymieszać. Nałożyć na talerze, dodając po kilka kawałków mozarelli.

I tak przeważnie używam mrożonego szpinaku.

Słuchajcie wspaniałe macie te sposoby na szpinak Fakt, nie napisałam o lasagne a uwielbiam właśnie szpinakową...co za nietakt.

Kto coś jeszcze robi ze szpinaczku????

Sigma napisał:
Byłam raz u koleżanki...zaserwowała Cannelloni ze szpinakiem zapiekane z serem żółtym a do tego czerwone winko wytrawne :lol Mogłabym to jeść codziennie.
To pisz od razu ,jak to bylo zrobione.... skoro juz mialas okazje sprobowac i chwalisz!!!

Dorzucam kolejna propozyszyn:
-szpinak rozmrazam i czekam z nim na sicie,az zgubi wode
-maslo rozpuszczam na patelni
- w tzw.miedzyczasie siekam czosnek
-kiedy szpinak podgrzeje sie na maselku,dorzucam czosnek i mieszkam
- teraz pora na ser...wybor duzy,wiec bryndza,kozi,bialy twarog ostatecznie,rozkruszam i bec znim do szpinaku
-dodaje rozklocone jaja powoli i nie w jedno miejsce
-na koniec...sole,pieprze,galkuje muszkatolowo,a ze lubie to sypie chilli,zeby mialo power
-zawijam w ciasto francuskie,do piekarnika na 15-20 min,200C...zamiast pyrek i makaronu,tak dla odmiany
SMACZNEGO!!!!

P.S.
Z reszty ciasta fr.zwijam slimaczki cynamonowe z brown sugar.
Dla pokrzepienia i duszy i serca.

Wiecie może gdzie na mieście (w Poznaniu) podają coś dobrego z udziałem szpinaczku??

Wracając do przepisu Gammy...narobiłaś mi apetytu a do realizacji jeden krok :: W mojej lodówce jest ciasto francuskie i żelazny zapas szpinaku także... będzie się działo:P

Żaden facet (a faceci to najlepsi kucharze:) nie popisał się przepisem! Trochę nie w temacie szpinakowym, ale znalazłem właśnie taki przepis:)

"Spośród kilku przepisów kulinarnych na psa znanych mieszkańcom Filipin, a niedawno sumiennie opisanych w piśmie „The Guardian" przez podróżnika i poetę Jamesa Hamilton-Patersona, wspomnę tylko jeden, wyjątkowo humanitarny. Potrawa zwana buro, popularna szczególnie w prowincji Pangasinan, przyrządzana jest w ten sposób, że przegłodzonego przez kilka dni psa karmi się podduszoną w solance mieszaniną peklowanych jarzyn, pozwala mu się przez chwilę je trawić, a następnie specjalnym uderzeniem kantem dłoni pod żebra (przypominającym znany „manewr Heimlicha", który jest stosowany w wypadku zakrztuszenia się i którego graficzny opis wisi na ścianie każdej amerykańskiej restauracji) wywołuje się u zaskoczonego zwierzęcia torsje. Zawartość jego żołądka zbiera się w garnek i po dodaniu przypraw dogotowuje „do smaku" na ogniu"."

Może jarzyny zamienić na szpinak ?

Cały ciekawy artykuł na jednej z moich ulubionych stron: racjonalista.pl

Sigma
w "francuski łącznik", przepyszna tarta ze szpinakiem i serem!!
pychota!!

Tak ..Moja propozycja na singlowy spacer w Parku Sołackim z konsumpcją tarty : fani szpinaku i nie tylko co Wy na to?

Ojcze Dyrektorze a gdzie my tu psa teraz znajdziemy? może na spacerze w Parku Sołackim??? hehe

dudekm75 napisał:
Sigma
w "francuski łącznik", przepyszna tarta ze szpinakiem i serem!!
pychota!!

Potwierdzam:-)